一、企业介绍
伊利集团稳居全球乳业第一阵营，蝉联亚洲乳业第一、世界第五，也是中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业。同时，伊利还是中国唯一一家符合奥运会标准，为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业；是中国唯一一家符合世博会标准，为2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。每天，1亿多份伊利产品，到达消费者手中。每年，有将近11亿中国消费者享用到伊利产品。
二、案例介绍
为实现2030年“全球乳业第一，全球健康食品五强”的集团战略目标，伊利以消费者为中心，通过推进面向未来的数字化转型战略以更好满足消费者健康食品需求和提升消费体验，为各行业尤其是实体企业打造未来数字企业提供借鉴和经验。
（一）数字化战略：以消费者为中心的前瞻性转型
2019年，伊利集团董事长潘刚提出要构建“全球健康生态圈”，大力推进数字化转型战略，成立了独立的转型赋能部门——数字化中心，旨在从基因上将伊利转型升级为未来数字化原生组织。
（二）数字化人才：重在组织能力重构升级和数字化思维培育
伊利在进行数字化战略规划时决定，以业务战略目标实现为导向，全员参与数字化转型。
伊利构建了一支精技术、通业务、懂管理的数字化专业团队，未来还将在集团层面继续组建核心的专业数字化团队。事业部层面，建立数字化业务专属运营团队。
伊利持续加强与头部互联网企业和数字化转型成功企业的学习交流，广泛引入数字化人才，编制和发展数字化人才体系。
（三）数字化运营：业务、数据、AI一个都不能少
伊利建设的数字化运营平台矩阵可有效实现系统稳定性可用性提升、保障系统及时响应、降低数据存储与手工数据导入成本，同时提升数据计算输出、数据服务、精准度预测等方面能力，全面升级数据服务方式。并借助AI中台，提效如提单、审单、监控等核心业务功能，并与业务中台对接，实现互相调取、互为支撑、彼此融合。
AI中台将应用于智能投顾、内容推荐、数字化门店、预测需求生产、智能客户等多业务场景，可快速对接底层基础运行平台，实现与业务间的同步部署、运行，解决重复投入和应用冲突问题。还能快速对接业务开发平台，在业务开发中接入AI模型服务，助力业务智能化。
（四）数字化转型和信息化升级同步进行，快速实现两化融合
伊利有着国内实体企业里领先的端到端信息化基础，真正做到了在全产业链内通过数字化从牧场连接到终端消费者，并积累了大量业务数据资产。伊利的数字化转型注重长期导向，着眼整体系统融合升级与数据服务模式的重构升级。伊利的数字化中心以数据服务、技术支持、新零售发展、消费者运营和生态这五个能力中心为支点，赋能作为数字化转型主体的业务部门。数字化中心聚焦建设两大数据驱动业务引擎：一是通过面向消费者，以提供高品质产品、创造更好消费者体验的营销转型；二是面向企业内部，优化效率与成本的供应链转型。
（五）结合数字化转型契机构建企业级生态网络
伊利在不少业务线中实现了智能化运营，并输出智能化能力，赋能乳业上下游的企业级生态网络上游领域，伊利通过在智慧牧场智能设备进行数据收集，算法实时分析牧场奶牛饲养生产流程是否规范，确保每一滴奶都是最优品质。
中游领域，在生产、物流与仓储等环节中，伊利在机器人、智能识别等系统中广泛应用人工智能技术。在下游领域，针对终端门店伊利自主开发了地理大数据系统，依靠智能建模和人货场大数据，精准评估预测市场态势，规划终端门店布局、优化资源投入。针对C端消费者，伊利通过算法预测产品口味、营养功能需求，同时实时关注产品的反馈评价，通过人工智能为优化产品和服务品质提供依据。
（六）积极布局可持续发展，伊利碳减排行动
伊利通过全生命周期碳盘查建立了对自身碳排放量的清晰认知，建立了精准高效的节能减排举措，制定完善了碳中和组织架构和指导原则，使集团、事业部和工厂在可持续发展的四个行动领域形成了密切合作。
1.伊利推动低碳食品加工制造，2020年对比2012年，伊利碳排放强度降幅达41%以上。
2.伊利是行业首个具有自主碳排查能力的企业，连续7年编制《碳排查报告》，7次荣获《国际金碳奖》
3.于2020年建立了“环境保护可持续发展三级目标体系“，致力实现资源效益的最大化和污染排放物的最小化。
4.开展全生命周期的生物多样性保护管理，入选《中国落实2030年可持续发展议程进展报告（2019）》案例。
为此，伊利的碳中和成果入选了2021年7月27日联合国发布的《企业碳中和路径图——落实巴黎协定和联合国可持续发展目标之路》， 面向未来，伊利业已制定了清晰的数字化转型战略，旨在尽快实现“打造数字化/智能化平台、引领业务运营模式转型升级、纵向服务产业链生态、创造增量价值、实现智能伊利”的数字化战略愿景，全面建成技术领先的全球化业务应用平台和高效敏捷的业务运营体系。
